FARINA DI LUPINO – 400 GR

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FARINA DI LUPINO – 400 GR

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Descrizione

BEST BEFORE: 28/02/2023

LA FARINA DI LUPINO È UN VERO PATRIMONIO, IN PARTICOLARE NEL BASSO CONTENUTO DI CARBOIDRATI. OFFRE UN MERAVIGLIOSO GUSTO DI NOCCIOLA

La farina di lupino, nota anche come proteina di lupino, viene spesso utilizzata come sostituto della farina di soia ed è quindi adatta anche a svariate ricette vegane. Inoltre, la farina di lupino viene spesso utilizzata per aumentare naturalmente il contenuto proteico dei prodotti da forno. A causa della sua bassa percentuale di grassi e carboidrati, viene utilizzato in molte altre forme di nutrizione oltre alla dieta a basso contenuto di carboidrati.

La  farina di lupino  di Konzelmann’s è priva di colesterolo e ha una buona proporzione di acidi grassi insaturi. La farina è versatile e può essere utilizzata nelle seguenti varianti, tra le altre:

  • Come integratore per frullati proteici
  • La farina di lupino può essere utilizzata per la cottura
  • La farina di lupini può essere utilizzata come sostituto delle uova
  • La farina di lupino  può essere utilizzata come sostituto della farina di soia in quasi tutte le ricette

 

Ingredienti: Lupini

INFORMAZIONE NUTRIZIONALE PER 100 GR

Valore calorico

348 Kcal

1457 Kj
Grassi 8,0 g
– di cui: acidi grassi saturi 2,0 g
Carboidrati 15 g
– di cui zuccheri 6,0 g
Proteina 40 g
Fibra 28 g
Sale 0,06 g

 

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